Partagez

Le pain, ce nutriment, cet aliment de base
A fait un beau voyage, du champ vers la table,
Quittant le fermier et sa grande étable
Rejoignant l’affamé, devant lui, en extase !
« P » comme plante, semée dans le sillon,
« A » comme aliment, bien cuit et croustillant,
« I » comme indispensable et classé essentiel,
« N » comme naturel finissant dans le fiel !
Le fermier laboure, herse et sème la graine
La plante va germer et donner du bon grain
Le grain rassemblé passera au moulin
Et le fermier reprend son travail dans la plaine.
Le boulanger pétrit la pâte dans son pétrin
Les panneaux de cuisson du four sont déjà pleins
Et s’élève, alors, la bonne odeur du pain
Qui rejoint les commerces très tôt le matin.
Ce voyage du champ
Jusque chez la ménagère
Passant par le marchand
N’est pas une mince affaire.
On remplit les paniers, les cageots et les sacs
Le camion de transport peut les servir en vrac
Parfois, bien protégés du vent, de la poussière
Souvent à l’air libre, et vogue la galère !
D’une main à une autre, le pain va au sachet
La vente s’accomplit, on ne peut rien cacher,
Le troc ainsi fait, on échange l’argent,
Le sac va en cuisine, pressé, car c’est urgent.
Ainsi, tous les microbes et toutes les saletés
Se donnent rendez-vous au moment de l’achat,
Car, faut-il le rappeler que, pour empaqueter,
Le marchand salive sa main de crachats ?
Et n’allez point chercher madame la propreté !
Dites-vous qu’il s’agit bien plus de quantité
Et qu’on regarde ailleurs cherchant la qualité
Evitant de voir toutes ces impuretés !
La science se serait tue et aurait abdiqué
La médecine subit étant estomaquée
Devant cette indécence et cette légèreté
A remplir l’estomac oubliant la santé !
Le ventre affamé se gave de morceaux
Parfois bien broyé, en soupe ou additif,
L’estomac se vide à travers ses faisceaux,
Les tinettes s’impatientent, ultime réceptif.
Oh ! Mon Dieu ! Quel bonheur de manger toujours sain
Le pain fait maison de la main de sa mère !
Car, à considérer le voyage de ce pain,
Plutôt mourir de faim que de vivre l’enfer !



Veuillez noter :

Envoi...
Total :
5 sur 1 votes